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这五种预包装食品可免贴保质期标签!你知道吗

作者:YWYF    来源:Sfnews    发布时间:2020-10-01 09:11    浏览量:

无保质期

细心的朋友发现了这个标签没有标示保质期!

[3]杨。醋没有保质期[J]。会计月刊. 2014 (4)

2.对于免贴保质期标签的预包装食品消费者,应注意产品的储存和使用条件。最好根据家庭人口构成和正常使用量选择合适的数量,以便尽快用完。

3.对于未免除保质期的预包装食品企业,必须在标签上标注保质期。消费者应在正规场所购买正规厂家生产的产品,并仔细查看标签信息。

保质期由两个因素组成,一个是储存条件,另一个是期限,两者密切相关。因此,如果产品的储存条件不符合要求,保质期很可能会缩短,甚至失去宁静的保证[2]。

执法法例

在这里,“免去”的意思是标签不是强制性的,这意味着生产上述食品的企业可以选择是否标注保质期。

02

为什么这几类食品可以免去标示保质期呢?

[1]李自健。所有食物都有保质期[J]。蜜蜂杂志. 2019 (5): 27

放下你的举报电话

免去标示保质期是不是代表可以恒久存放并食用呢?

消费者在商场、超市等场所购买预包装食品时,可以通过食品标签上标注的信息购买所需的食品。其中,食品的保质期是消费者检验的关键信息之一。即便如此,我们在购物中还是会看到这样的标签。

下面小编以食醋和食用盐为例举行说明

[4]匿名。食品药品监督管理局:“保质期”的科学解读[J]。福建纺织2016 (1): 17-18

#小结#

别慌。

氯化钠是盐的主要身份和咸味的主要来源,具有非常稳定的化学性质。所以,正常情况下,盐无论储存多久,其咸味都不会改变。但事实上,大多数盐除了氯化钠之外,还含有碘化钾。虽然碘化钾的化学性质比强度更稳定,但在恒光、恒风、恒热的条件下,碘化钾中的碘会挥发,降低食用盐中的碘含量,影响碘的摄入。另一方面,大多数家庭习惯将盐长时间放在炉子上打开,由于盐的氧化和分析,容易变质。所以,正确的储盐方法是把盐存放在密封、不透明的容器中,并使其远离火炉以停止高温,这样可以存活更长的时间。

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